Wir feiern Geburtstag

15. März 2011 von Manuel

Vor etwa einem Jahr haben wir uns das erste Mal zum Vegan-Stammtisch im Cafga getroffen. Seitdem sind wir deutlich gewachsen und so kommen teilweise über 20 Leute zu unseren monatlichen Treffen im Cafga.

Bunt gemischt aus vielen Altersstufen tauschen sich verschiedenste Menschen über das Thema Veganismus (und alles erdenkliche, was es noch so drum herum gibt) aus und freuen sich, wenn sie in Zukunft noch mehr werden. Da die Medien fleißig berichten und immer mehr ins Bewusstsein dringt, wie viel man mit Essen bewirken kann, stehen die Chancen nicht schlecht, dass in Zukunft noch mehr Zuwachs kommt.

Wer das hier liest und wissen will, wie man als Veganer in Mannheim so zurechtkommen kann oder wer vielleicht selbst vegan lebt und sich noch nie zum Treffen getraut hat, ist hiermit herzlichst dazu aufgefordert, mal an einem der Donnerstage im Cafga vorbeizuschauen! :) (Zum Beispiel gleich am 17. März)

Donnerstag ist Veggietag

15. März 2011 von Manuel

Seit das Cafe EO der Uni Mannheim im September 2010 bei sich den ersten vegetarischen Donnerstag eingeführt hat, gibt es darüber regelmäßig positive Berichte, die bescheinigen, dass vegetarisches Essen auch Fleischessern gut schmeckt.

Die deutschlandweite Kampagne Donnerstag-Veggietag setzt sich dafür ein, den Menschen die Vorzüge einer pflanzlich orientierten Ernährungsweise nahezubringen und zu zeigen, wie einfach jeder einzelne einen großen Beitrag zur Verringerung der Umweltbelastung, zur Vermeidung von Tierleid und zur Unterstützung der eigenen Gesundheit leisten kann! Mehr Infos auf der Kampagnenseite.

Der nächste vegetarische Donnerstag ist am 17.03. – aktuelle Infos auch auf der Facebookseite zum Veggietag in Mannheim: facebook.com/Veggietag.Mannheim
Übrigens: Auch das Cafga nimmt am Veggietag teil und bietet jeden Donnerstag 20% Ermäßigung auf alle vegetarischen Gerichte.

Animal Rights Converence 2011

15. März 2011 von Manuel

Vom 19. – 22.Mai findet in Luxemburg die “Animal Rights Conference” statt.

Das Programm klingt vielversprechend und umfangreich, so wird unter anderem der Film “Bold Natives” (ein Actionfilm über Tierbefreier) gescreent, Albino und einige andere Künstler werden Konzerte geben und zudem wird es neben Diskussionsrunden auch von diversen Tierrechtsgruppen Stände mit Informationen und vermutlich auch mit Essen geben. Diesen Beitrag weiterlesen »

VeggieWorld 2011

9. Februar 2011 von Manuel

Wir fahren auf die Veggieworld!

Gemeinsam mit den Karlsruhern besuchen wir am Sonntag, 9. Feb 2001, die VeggieWorld in Wiesbaden.
Wir fahren mit dem Zug und holen und entsprechend viele 5er-Tickets (je 39€), die Verbindung wird sein:

-8:28 Uhr per S3 von KA nach MA
-9:38 Uhr von MA Hbf nach FFM
-10:53 Uhr von FFM nach Wiesbaden
Ankunft ca 11:30 Uhr, anschließend sind es noch 10Min Fußweg.

Treffpunkt in Mannheim: An der Anzeigetafel in der Haupthalle. Wer mit möchte, kommt bitte bis spätestens 9:20 Uhr dort hin.

Red in Heidelberg

20. Dezember 2010 von Manuel

Zum Abschluss des Jahres möchten wir uns nochmal eine Kleinigkeit gönnen und haben daher geplant, uns im Edel-Bio-Vegetarier Restaurant “Red” niederzulassen.

Es war nicht einfach, einen Termin zu finden, da aber die meisten Leute am Donnerstag, 23.12. Zeit haben, treffen wir uns an diesem Tag gegen 18:30 Uhr im Red. (Anfahrt)

Reserviert haben wir für 10 Leute, jedoch dürfte es kein Problem sein, wenn am Ende ein paar mehr Menschen da sind, als geplant. Jeder ist also ausdrücklich eingeladen, vorbeizukommen :)

Kochkunst zu Weihnachten

7. Dezember 2010 von Manuel

Die Weihnachtszeit steht mal wieder vor der Tür und wie bei jeder Familienfeier gibt es auch an Weihnachten bei den meisten Menschen ein großes Festessen mit zahlreichem toten Tier.

Das ist einerseits paradox – schließlich wird “Weihnachten” auch oft genug “das Fest der Liebe” genannt – aber auch belastend für viele Veganer, die die Feiertage bei ihrer Familie verbringen und dabei intensiv mit aller Kunst der Tierausbeutung konfrontiert werden, die meistens deutlich über das hinaus geht, was man in Alltagssituationen sonst so erleben muss.

Es gibt 3 Möglichkeiten:

  • Man drückt sich und versucht, einfach erst dann zu erscheinen, wenn schon längst gegessen wurde und nur noch ein leichter Leichengeruch in der Luft liegt, den man zu ignorieren gelernt hat.
  • Durch die vielen Jahre ist man schon abgebrüht genug, um alles zu ertragen und sich mit den üblichen “Beilagen” zufriedenzugeben.
  • Man handelt aus, dass einfach das ganze Essen mal (zur Abwechslung) vegan gekocht wird, schließlich kann das dann  jeder essen und geschmacklich isses trotzdem top.

Habt ihr Erfahrungen? Rezepte, die gut ankommen? Oder auch welche, die nicht gut ankommen?
Wir hatten letztes Jahr den Wheaty-Pilzbraten mit Knödeln, “Sahne”Soße und Rotkraut. Die Mehrheit der Anwesenden das gut, nochmal würde ichs aber nicht machen.
Besser soll zum Beispiel der Festtagsbraten von Vegusto sein, der jedoch auch preislich ein wenig höher liegt.
Knödel gibts inzwischen auch aus der Packung in vegan & bio: Semmelknödel (Bruno&Fischer)

Ansonsten natürlich die Üblichen Rezepteseiten, die sicherlich jeder schon kennt, z.B.:

http://waskannstdudenndannnochessen.de
http://www.nixwieveg.de/

rezeptefuchs

Teirrechtskochbuch
Attilla Hildmann Videos oder Google-Cache Rezepte von ihm ;)

usw, usw.

Viel Erfolg!

veganes Weihnachtsessen

13. November 2010 von Manuel

In Trippstadt (Pfalz) findet am 05.12.2010 wieder das jähriche Weihnachtsessen statt. Es wird ein veganes 3 Gänge Menü geben.

Kosten: 15€, Beginn: 14 Uhr

Peter Temmer vom Nachbarstammtisch (im Hellers) möchte eine Fahrgemeinschaft organisieren, dafür soll man sich beim ihm melden, was man unter mannheim-vegetarisch[ätt]vebu.de tun kann.

Unabhängig davon muss man sich bis spätestens zum 28.11. bei hscholvien[ätt]cybernetica.de für das Weihnachtsessen anmelden.

UPDATE: Das Essen war wirklich lecker und uns hat es insgesamt gefallen:

5 von uns am Tisch

26 Tote bei Zoobrand in Karlsruhe

13. November 2010 von Manuel

Eine Meldung, die viele schockierte: Im Karlsruher Zoo ist letzte Nacht ein Feuer ausgebrochen und hat sich über die Holzhütten, in denen die Tiere untergebracht waren, ausgebreitet. Bis die Feuerwehr ankam, war es für viele bereits zu spät und so sind 26 Tiere im Feuer verendet. Lebenslange Gefangenschaft auf wenigen Quadratmetern und dann ein solches Ende…

Man merkt an den Reaktionen auf diese Meldung, dass durchaus viele Menschen mit Tieren mitfühlen und Leid vermeiden möchten, die Zusammenhänge zwischen ihrem Essverhalten und Tierleid jedoch gekonnt ignorieren:
In der Regel sind die Lebensbedingungen in der Massentierhaltung ein gutes Stück schlechter als in Zoos und auch das Ende sieht dort nicht weniger schlimm aus: Die Milchkuh wird geschlachtet, die Kälber werden geschlachtet, das Eierhuhn wird geschlachtet, alle übrigen “Fleischtiere” werden sowieso geschlachtet. Bei der Tötung kommt es nicht selten vor, dass Tiere bei Bewusstsein geschlachtet werden, also direkt erfahren, wie ihre Körper auseinandergeschnitten und Teile abgetrennt werden oder aufwachen, sobald sie in kochendem Wasser abgebrüht werden.
Das ist unnötiges Leid, denn es ist so einfach, auf diese Produkte zu verzichten.

Ein veganes Café?

5. November 2010 von Manuel

Am 20.11. (Samstag) wird im WildWest (Alphornstraße 36, Neckarstadt) von 14 bis 19Uhr das “VeganCafe” veranstaltet, bei dem es Kuchen, Fairtrade-Kaffee, Latte Macciato, Chai Latte und Tapas geben wird.
Alles vegan, also schaut vorbei.

Vielleicht ist der Ansturm ja so groß, dass die Betreiber bald eine eigene Filiale in Mannheim eröffnen? ;)

Weltvegantag

31. Oktober 2010 von Manuel

Am 1. November ist Weltvegantag!

Zeigt die Vorteile und Möglichkeiten einer veganen Lebensweise und macht auf die Missstände aufmerksam. Da das Thema aktuell häufig in den Medien behandelt wird, findet man eventuell leichter Punkte, bei denen man ansetzen kann, da Dinge wie Ressourcenverschwendung und gesundheitliche Nachteile von Tierprodukten in Kombination mit Massentierhaltung irgendwo in den Köpfen des Durchschnittsdeutschen schwirren dürften.

Wir feiern den Weltvegantag mit backen! Wir haben vor, Plätzchen und Pizza zu machen – eingeladen ist jeder, der Lust hat.
Los gehts um 14Uhr in Seckenheim, natürlich am Montag, den 1. November. Die genaue Adresse gibts auf Anfrage.